RISTORANTE COME PRIMA

 

 

 

 
Riccardo Gonzo bewirtet seit 1993 eine stetige wachsende treue Fangemeinde, flankiert von Frau Aleksandra und Chefkoch Massimo Senis.

Come Prima bietet eine gehobene Küche in entspannter Atmosphäre und angenehmen Ambiente.


Zu den Küchenspezialitäten gehören: Hausgemachte Wildschweinwürstchen auf scharfen roten Bohnen, Scampi in Weissweinsauce auf frischen Artischockenherzen und Antipasto misto.
Als Hauptspeise Saltinbocca alla “Romana” zu dem als Beilage Gemüse der Saison gereicht wird oder die Tagliatelle mit schwarzem Trüffel, gerösteten Pinienkernen und gehobeltem Parmesan.
Als Dessert Créme Brûlée oder gebackene Apfelringe mit hausgemachtem Zimteis

 

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© Riccardo Gonzo  - 2009